Postingan

Menampilkan postingan dari Juni, 2014

Sajian Buka Puasa : Sop Buah

Gambar
Bahan  (penyajian: 5 porsi) 100 gr semangka merah, potong dadu 100 gr nanas, potong segitiga kecil 100 gr melon, buat bulatan sebesar kelereng 100 gr pepaya, potong dadu100 gr anggur, belah dua 500 gr es serut 1 liter air 5 sdm sirup vanili 100 ml susu kental manis putih Cara membuat:  Siapkan mangkok saji. Taruh melon, nanas, pepaya, nanas, semangka, anggur dalam mangkok. Campur air, susu kental manis jadi satu dalam tempat terpisah. Aduk rata. Tuangkan dalam mangkok saji yang telah berisi buah. Beri es serut dan sirup vanili, sajikan segera. Bahan dasar buah-buahan yang digunakan dalam membuat sop buah tidak terpatok harus menggunakan semua bahan-bahan di atas, karena sop buah berarti sop yang berisi buah-buahan di mana anda bebas berkreasi menentukan buah apa saja yang menjadi isinya.

Sajian Buka Puasa : Es Kopyor

Gambar
Bahan : - 1 bungkus agar-agar - 4 gelas santan kental - gula 4 sdm - garam sedikit - vanili 1/2 sdt - sirup cocopandan - 1 bongkah besar es batu Cara membuat :  Masak semua bahan sampai mendidih, setelah mendidih, dinginkan sebentar. Lalu guyur pelan-pelan (pakai sendok sayur aja) ke atas es batu, biarkan menggumpal-gumpal, aduk-aduk dikit kalau terlalu menggumpal diamkan sampai benar-benar keras. Sajikan dengan sirup cocopandan dan es batu.

Sajian Buka Puasa : Es Buah Setup Kayu Manis

Gambar
Bahan : - 1/2 liter air - 1/4 kg gula pasir - 1/2 buah nanas, potong-potong - 1/4 buah pepaya, potong-potong - 2 buah jambu biji merah, potong-potong - 100 gr kolang-kaling - 5 cm kayu manis - es batu secukupnya Cara Membuat : 1. Didihkan air dan kayu manis, masukkan gula pasir, masak hingga gula larut. 2. Masukkan nanas, pepaya, jambu, dan kolang kaling, masak hingga layu. Angkat dan dinginkan. 3. Masukkan dalam gelas saji lalu tambahkan es batu. Sajikan.

Sajian Buka Puasa : Es Kolak Bola-bola Talas

Gambar
Bahan : - 1 liter santan dari 1 butir kelapa - 200 gr gula pasir - 2 lembar daun pandan, simpulkan, sobek-sobek - 2cm jahe, memarkan - 5 buah pisang barangan, iris melintang 1 cm - 200 gr kolang-kaling, iris membujur tipis - 150 gr tapai ketan hitam yang manis, siap pakai es batu jika akan disajikan dingin Bola-bola Talas : - 250 gr talas ketan - 25 gr tepung maizena - 0,50 sdt garam - 2 tetes pewarna merah - Air untuk merebus Cara membuat: 1. Bola-bola Talas: Kupas talas, cuci dengan air bergaram agar getahnya hilang, tiriskan. 2. Kukus talas dalam dandang panas hingga matang dan empuk. Angkat, haluskan selagi panas. 3. Tambahkan tepung maizena, garam, dan pewarna merah. 4. Aduk rata hingga menjadi adonan yang tidak lengket. 5. Bentuk adonan menjadi bola-bola sebesar kelereng, rebus dalam air mendidih hingga matang dan mengapung. Angkat, tiriskan, sisikan. 6. Didihkan santan, gula dan daun pandan, dan jahe sambil aduk-aduk agar santan tidak pecah dan gula larut. 7. Mas

Sajian Buka Puasa : Es Dalimun

Gambar
Bahan : 50 gr cincau hijau 50 gr kolang kaling, rebus, tiriskan 250 cc santan cair dari kelapa bakar es serut 100 cc gula aren cair Cara membuat:  Masak santan di atas api kecil sambil terus diaduk hingga matang. Tuang santan ke dalam gelas atau mangkuk lalu setengah bagian gula merah. Masukkan potongan cincau hijau dan kolang kaling, tambahkan es lalu tuang dengan sisa gula merah.

Sajian Buka Puasa : Es Cincau Teh Susu

Bahan : 2 kantong teh hitam 500 ml air panas 100 ml susu sapi kental manis putih 250 gr cincau hitam, potong dadu es batu memarkan 10 gr selasih, rendam, tiriskan Cara membuat:  Seduh teh dengan air panas hingga kental, dinginkan. Tuang air teh kental dalam gelas gelas saji, tambahkan susu kental manis, aduk rata. Tambahkan cincau, selasih dan es batu lalu sajikan dingin dengan pelengkap stroberi, daun pandan dan kayu manis stick.

Sajian Buka Puasa : Es Kacang Merah

Gambar
Bahan : 250 gr kacang merah 250 gr gula merah, disisir 5 cm kayu manis 10 sdm susu kental manis coklat 600 ml air es secukupnya Cara membuat:  Rendam kacang merah hingga mengembang, cuci, tiriskan. Rebus dengan kayu manis hingga lunak, angkat, sisihkan. Rebus air bersama gula merah, aduk rata hingga mendidih dan gula larut. Masukkan kacang merah, masak hingga kacang benar-benar empuk dan air tinggal sedikit. Angkat dan sajikan kacang merah, beri es batu atau es serut lalu tambahkan susu kental manis coklat.

Sajian Buka Puasa : Coctail Buah

Gambar
Bahan : 200 gr pepaya 200 gr melon 200 gr semangka 1 sdm air kapur sirih dengan 2 gelas air 550 ml minuman bersoda manis tanpa warna es batu secukupnya Sirup : 1,5 liter air masak 200 gr gula pasir 4 cm Kayu manis 5 buah cengkeh 1/2 sdt garam halus 5 sdm air jeruk nipis Cara membuat:   Campur rata bahan sirup lalu rebus hingga mendidih. Angkat dan saring, dinginkan. Buah dipotong dadu atau cetak bulat lalu rendam dalam larutan air kapur sirih. Angkat dan cuci bersih, dinginkan. Tuangi buah-buahan dengan sirup gula, aduk rata. Sajikan dengan ditambahkan minuman bersoda dan es batu.

Sajian Buka Puasa : Es Puding Buah

Gambar
Bahan : 50 gram puding ½ buah apel ½ buah mangga ½ buah belimbing rumput laut secukupnya sirup merah susu cair putih 2 buah cherry Cara membuat:  Potong-potong buah-buahan, puding dan rumput laut berbentuk dadu atau sesuai selera lalu masukkan ke dalam gelas saji. Tuang sirup dan susu, lengkapi penyajian dengan es batu dan buah cherry.

Sajian Buka Puasa : Jus Mangga Bola-Bola Leci

Gambar
Bahan : 2 buah mangga arumanis 1 kaleng leci siap beli 200 ml air soda 1 sdm gula pasir 200 ml air es batu secukupnya Cara membuat:  Mangga, gula dan air dicampur jadi satu lalu blender hingga lembut. Letakkan leci dalam gelas saji, tambahkan air soda lalu tuangi jus mangga. Sajikan segar dingin dengan menambahkan es batu.

Mengatasi Bau Mulut Saat Berpuasa

Bulan Ramadhan adalah bulan istimewa bagi umat islam. Pada bulan ini, saatnya umat muslim menjalani puasa wajib selama satu bulan penuh. Ketika berpuasa, orang rawan mengalami bau mulut karena kondisinya yang tidak makan dan minum selama puasa. Namun sayangnya masih banyak orang yang belum menyadari bahwa ketika puasa mulut mereka akan terasa tidak nyaman karena bau bahkan dapat mengganggu orang lain. Atau meskipun mereka menyadarinya, tetapi tidak tau cara mengatasi bau mulut yang terjadi saat puasa ini. Walaupun sedang menjalani puasa, banyak cara yang bisa dilakukan agar mulut tetap segar sepanjang hari dan terhindar dari bau mulut dan bakteri jahat pengganggu kesehatan mulut. Oleh karena itu, kami akan memberikan solusi bagi Anda agar nafas tetap segar dan wangi meskipun sedang berpuasa. Cara Mengatasi Bau Mulut Saat Puasa Sebenarnya dulu saya pernah mempublikasikan tipa bagaimana   cara menghilangkan bau mulut   di kehidupan sehari-hari. Nah kali ini tips yang kami be

Makanan Sehat untuk Berbuka Puasa

Bagi umat Muslim, menjalani puasa Ramadhan selama sebulan penuh merupakan tantangan tersendiri. Setelah seharian berpuasa menahan lapar, tentunya ketika buka ingin menyantap makanan yang lezat dan menggugah selera. Lebih dari itu, menu buka puasa yang kita santap juga harus menyehatkan tentunya. Namun dalam kondisi ini, orang seringkali melupakan faktor kesehatan makanan yang dikonsumsi ketika berbuka. Jika setelah menjalani puasa selama sehari tidak makan dan minum, namun ketika berbuka dengan makanan yang asal-asalan atau hanya enak tapi tidak bergizi maka tidak ada manfaatnya untuk tubuh. Jika Anda tidak memperhatikan menu buka puasa yang Anda konsumsi, bukan hanya tidak ada manfaatnya bahkan dapat menimbulkan masalah kesehatan seperti kurang vitamin, maag dan sakit kepala. Selama menjalankan puasa wajib mendapat asupan gizi seimbang agar kondisi tubuh tetap prima meskipun berpuasa selama satu bulan penuh. Makanan Sehat untuk Berbuka Puasa Di bawah ini adalah makanan se

Sambut ramadhan dan tips memeriahkannya

Ayo sambut ramadhan dengan meriah dengan tips-tips berikut ini : 1. Perbanyak ilmu tentang puasa. Mempersiapkan wawasan pengetahuan tentang berpuasa yang baik dan benar dengan senantiasa mengacu kepada petunjuk Alquran dan Hadis. Pengetahuan yang dimaksud adalah seputar tentang rukun puasa, syarat syah, makruh, adab, faedah, rahasia, hikmah serta yang membatalkan puasa dan lain sebagainya. “Seandainya umatku tahu keutamaan bulan ramadhan. Niscaya kalian akan meminta semua bulan menjadi blan ramadhan”,(HR.Bukhori) 2. Bahagia mengekspresikan sikap yang senang dan bahagia, baik secara lahir dan bathin, sebagaimana kegembiraan Rasulullah dan sahabat-sahabatnya dalam menyambut datangnya Ramadhan. Kata Rasul: ”Barangsiapa yang berbahagia dengan datangnya Ramadhan, Allah mengharamkan jasadnya terhadap api nereka.” (HR. Ahmad). 3. Latihan Mulailah melatih dengan hal-hal yang baik.mengiktikadkan jiwa penuh dengan semangat untuk dapat eksis dalam menjalankan ibadah secara se

Puasa dapat Mencegah Diabetes

Berpuasa secara teratur meningkatkan metabolisme dan mengurangi risiko penyakit. Hal ini juga berlaku bagi mereka yang telah mengembangkan pradiabetes. Pradiabetes adalah kondisi metabolik di mana kadar glukosa darah sudah naik tetapi belum mencapai level yang khas untuk diabetes. Penyandang pradiabetes belum terkena diabetes, perubahan gaya hidup seperti penurunan berat badan dan olahraga dapat mencegah perkembangannya menjadi diabetes. Kini telah diketahui ada strategi yang lebih efektif untuk mencegah pradiabetes menjadi diabetes: dengan berpuasa. “Puasa memiliki potensi untuk mencegah diabetes di masa depan,” kata pemimpin studi Benjamin Horne. Dokter dari Intermountain Medical Center di Murray tersebut selama bertahun-tahun telah mempelajari efek berpuasa teratur pada kesehatan. Dalam studi sebelumnya, dia menemukan bahwa orang-orang yang selama bertahun-tahun secara teratur berpuasa – biasanya karena alasan agama – memiliki risiko rendah untuk terjangkit diabetes atau penya

manfaat puasa bagi penderita Maag

Banyak penderita penyakit maag yang Ragu berpuasa. Padahal,  seperti halnya pada penderita diabetes, puasa justru dapat menyehatkan dari sakit maag. Apakah penyakit maag? Penyakit maag atau dalam bahasa medisnya disebut  dispepsia  adalah salah satu penyakit usus yang paling umum. Dispepsia bisa bersifat fungsional atau organik. Dispepsia fungsional disebabkan oleh tidak normalnya kerja otot atau saraf yang mengendalikan organ-organ pencernaan. Saraf yang mengendalikan organ pencernaan meliputi tidak hanya saraf yang terletak di usus tetapi juga jaringan saraf tulang belakang dan otak. Dispepsia organik, yang lebih jarang, disebabkan oleh kelainan di kerongkongan, lambung, atau usus dua belas jari. Gejala penyakit maag adalah nyeri ulu hati, mual, muntah, kembung, cepat kenyang, sendawa, dan mulut terasa pahit. Serangan maag biasanya terjadi tiba-tiba namun tidak berlangsung lama. Manfaat puasa bagi penderita sakit maag Dispepsia fungsional biasanya terjadi karena pola mak

12 Tips agara Puasa tetap Menyehatan

Puasa Ramadhan secara umum berdampak positif bagi kesehatan. Dua belas tips berikut perlu Anda pertimbangkan agar puasa Anda tetap menyehatkan. 1.       Minum yang cukup.  Hidrasi adalah hal terpenting selama puasa Ramadhan. Setelah berbuka puasa, Anda harus minum dalam jumlah besar. Anda juga harus minum saat bersahur. Kebutuhan hidrasi tubuh adalah sekitar 1,5 liter per hari. 2.       Makan yang sehat.  Anda sebaiknya menerapkan diet sehat pada saat berbuka. Jangan berlebihan melahap kue dan makanan manis yang bahkan dalam jumlah besar sekalipun tidak memuaskan rasa lapar dan mengganggu pola makan Anda. Pertimbangkan memakan  kurma  yang dapat mengisi ulang energi dengan cepat. 3.       Jangan langsung berbuka dalam porsi besar.  Mulailah dengan sup, kolak atau makanan pembuka lain dan tunggu sampai meresap di pencernaan sebelum makan besar. 4.       Jangan makan terlalu banyak.  Buka puasa seharusnya tidak identik dengan makan berlebihan. Makan berlebihan tidak hanya

Olahraga saat puasa ? kenapa tidak ?

Puasa tetap berolahraga? Tenang saja, Anda tak akan lemas dan pingsan saat berolahraga sambil menjalankan ibadah puasa. Meskipun tidak makan dan minum seharian, tubuh Anda sebenarnya masih menyimpan cadangan energi dalam bentuk glikogen, lemak, dan protein. Nah, cadangan energi inilah yang dapat Anda manfaatkan untuk menggerakkan tubuh sehingga lemak bisa diubah menjadi glukosa.sehingga kadar gula akan meningkat. Hasilnya, rasa lesu, malas, serta mengantuk pun hilang dan badanpun menjadi lebih makin segar. Awali dengan olahraga ringan Jika biasanya Anda melakukan olahraga semingg empat kali dalam seminggu. Maka pada bulan puasa ini sebaiknya kurangi menjadi dua kali dalam seminggu. Pada tahap awal penyesuaian sebaiknya melakukan olahraga ringan seperfi yoga dan jalan kaki. Terpenting adalah, jangan memaksakan diri untuk melakukan olahraga yang berat, seperti aerobic high impact atau lari, karena cara itu hanya akan membuat Anda kelelahan yang berlebih. Ingat, kebugaran tidak bisa did

Tips Merawat Kelembaban Kulit Saat Berpuasa

Kita semua mengetahui, saat berpuasa kita menahan lapar dan dahaga sepanjang hari dari terbit fajar hingga terbenam matahari. Selama lebih kurang selama 13 jam 3 menit ( Lama berpuasa tiap daerah didunia ) kita tidak menyuplai cadangan air kedalam tubuh. Padahal air adalah elemen yang sangat penting bagi tubuh kita. Keadaan seperti ini bisa saja menjadikan kulit lebih kusam terutama bagi mereka yang tidak terbiasa berpuasa sebelumnya. Namun sebenarnya puasa itu sehat dan menyehatkan. Jadi jangan ada rasa khawatir mengenai kesehatan. Karena khawatir itulah yang meperburuk keadaan yang dapat menimbulkan stres yang akhirnya berdampak pada kesehatan maupun kecantikan kulit. Berikut akan disajikan beberapa  tips untuk merawat kelembababan kulit saat berpuasa.  1. Perbanyak Makan Buah Air dan buah sangat penting dan dibutukan tubuh. Rasulullah juga menyarankan agar kita mengkonsumsi banyak buah dan sedikit daging. Banyak khasiat dari buah. Dengan menjaga makan buah secara teratur

Mengatasi Bibir Kering saat Berpuasa

Ramadhan tiba ..... Apa kabar sahabat, berhubungan dengan bulan ramadhan, kali ini artikel saya akan membagi tips untuk mengatasi problem para remaja yang sering terjadi pada saat menjalankan ibadah puasa. Yakni, BIBIR KERING. Pastinya, Bibir kering akan mengurangi penampilan kamu, yang biasanya selalu minum untuk mengatasi kelembapan bibir, sekarang karena berhubung puasa, ya nggak boleh ya, mau minum, nanti batal puasanya ... Saat menjalani ibadah puasa, biasanya kulit cenderung lebih kering   karena kurangnya air yang masuk ke dalam tubuh. Hal ini juga berdampak pada penampilan kulit yang kurang menarik termasuk bagian bibir. Dalam kondisi seperti ini, kulit pada bagian bibir akan mudah kering dan pecah-pecah dibandingkan kulit pada bagian tubuh lainnya. Namun Kamu bisa mencegahnya dengan mempertahankan kelembaban dan kesehatan kulit bibir kala berpuasa. Berikut beberapa cara sederhana yang bisa Kamu lakukan untuk mencegah dan mengatasi bibir kering   Kamu saat b

Lihat Yang Lain